落ち葉拾い

桜の木がはらはらと葉を落とし始めました

まだまだ暑いのに、夜には鈴虫の羽の音も聞こえてきて　ゆっくり夏が終わろうとしているのかな

と暑過ぎた夏から秋の涼しさが待ち遠しく思えてきました

桜の木の下はカサカサと落ち葉を踏み締める音

まだまだ暑いせいか、黄色い葉ばかりですが光に当たって輝いてきれいです

押し葉にしてお品書きに添えて

ろうで留めたお品書きを開いたとき、

そこに並んでいるのは料理名ではなく、

「景色」や「イメージ」を映した言葉たちです

「次の一皿は、どんなお料理だろう」

想像を膨らませながらお待ち頂く時間も、楽しく わくわくした大切な時間だと思っております

お皿が目の前に運ばれてきた瞬間、答え合わせをするような、わくわくする楽しさと

味わい、香り、季節感、おしゃべり‥ゆっくりと流れていくお時間を

ぜひ、ご自身の五感でお愉しみ頂きたいと思っています